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今日は兄のゆうとくんと2人で、鶏むね肉を使った昼ご飯を作りました。 冬の寒い日に、温かい料理を兄弟で囲むひと時は、僕にとって何よりも幸せな時間です。 この動画はこちら https://www.youtube.com/watch?v=7ltdwiEXiUg&t=7s 包丁研ぎから始まる料...

15年間引きこもり生活を送っていた僕が、今では毎日を丁寧に過ごしています。 氷点下まで冷え込む冬の朝でも、小さな幸せを感じながら一日を始められるようになりました。 この動画はこちら https://www.youtube.com/watch?v=jbgI-76V8oE&t=7s マイナ...

母親が風邪で体調を崩した平日の夜、僕は兄のゆうとと一緒に夕食作りに挑戦しました。 いつもは母親が作ってくれる温かいご飯ですが、今日は僕たちが家族のために料理をする番です。 部活で帰りが遅くなる弟のせいじのためにも、野菜たっぷりの美味しいカ...

今日は久しぶりに兄のゆうとくん(三男)と一緒に昼食を作ることにしました。 僕は普段ラーメンばかり食べているのですが、たまにはパスタもいいよねということで、ニンニクたっぷりのペペロンチーノに挑戦しました。 仕事のない休日だからこそできる、遠慮...

病気で3週間引きこもっていた僕が、久しぶりに外の世界に出た日のことを書きます。 自律神経の病気を患って17年、この病気との付き合いは長いものになりました。 今回は、そんな僕が勇気を出して外に出た1日を振り返ります。 この動画はこちら: https://ww...

仕事のない冬の朝、ゆっくりと健康的な朝食を準備する時間は僕にとって特別なものです。 洗顔後の保湿から始まり、豆乳や納豆ご飯といったシンプルで栄養価の高いメニューを丁寧に作っていきます。 この動画はこちら https://www.youtube.com/watch?v=4MOW...

仕事が終わった夜、僕は毎日弟のためにお弁当を作っています。 男五人兄弟の一員として、家族を思いやる気持ちを大切にしながら、お弁当作りに励む日々です。 この動画はこちら: https://www.youtube.com/watch?v=DmTPoCJUDGw お弁当作りで大切にしている...

仕事終わりに、93歳の祖母のために珍しい料理を作ってみました。 今回挑戦したのは「豚肉の野菜ジュース煮込み」という、祖母が食べたことのない新しい料理です。 男5人兄弟の家庭で育った僕は、昔から祖母にたくさんお世話になってきました。 毎日の食事...

仕事を終えて帰宅すると、母が不在の日は僕が家族の夕食を担当することがあります。 今日は忙しい母に代わって、みんなで囲む鍋料理を作りました。 母が事前に具材を全て用意してくれていたおかげで、準備はとてもスムーズでした。 この動画はこちら: http...

今日は母さんと協力して、家族みんなのために夕ご飯を作りました。 寒い季節には温かい鍋料理が一番ですよね。 メニューはチヂミとモツ鍋、そして母さんが作ってくれたサラダと、おばあちゃんのカブの漬け物です。 この動画はこちら： https://www.youtube...