仕事休みの1日ルーティン！自炊と自然で整える暮らし方

丁寧な暮らしとか、ルーティン動画って最近よく見かけますよね。

僕自身、毎日特別なことをしているわけじゃないけれど、こうして1日を振り返ると、案外充実していることに気づきます。

自炊して、散歩して、川原でぼーっとして、夜は家族でごはんを食べる。そんな何気ない日常が、じんわりと心地よかったりします。

この動画はこちらからご覧いただけます。

朝ごはんと散歩で、1日を気持ちよくスタートする方法

今日の朝は、まず顔を洗ってスッキリするところから始まりました。

朝ごはんは和食でがっつり準備しました。小松菜とエノキの味噌汁、ねぎとキムチ、納豆と生卵、それに豆乳。

キムチと生卵を納豆に乗せて、仕上げに小ねぎをたっぷりかける。これが朝から本当においしくて、やっぱりごはんと味噌汁って最高だなと毎回思います。

食後は洗い物を済ませて、日焼け止めを塗って散歩へ。

このあたりは田んぼや林に囲まれていて、タヌキやキツネも見かけるくらいの自然環境です。藪の中の細い道を進むと、風に揺れる稲が本当にきれいで、森林浴の気分になります。

散歩から帰ったあとの冷たい水が、また格別においしいんです。

昼ごはんはそうめんと手作り卵焼き

お昼はそうめんにしました。茹でているあいだに、卵焼きも作ることにしました。

甘さ加減を好みに調整できるのが手作りのいいところで、今日の卵焼きはちょうど好みの仕上がりになりました。

そうめんは冷たいつゆで、冷凍ニラ・ミョウガ・乾燥わかめを入れて涼しげに仕上げます。最後にネギをたっぷり乗せて完成です。

梅チューブとワサビを使って途中で味変したのですが、これが予想以上においしくて。特に梅は初めて試したのですが、酸っぱさでぐっと味が引き締まります。ぜひ試してみてください。

午後は川原でぼーっと過ごす贅沢な時間

昼食後はソファでしばらくダラダラして、もう一度外へ出かけました。

川原まで歩いて行くと、今日は水量が多くていつもの足場まで水が来ていました。小さいイスを持ってきて、ただ座って川を眺めているだけで、すごく開放的な気分になります。

水も、いつもよりおいしく感じました。雲間から日差しが差し込んで、風も気持ちよくて。

家に戻ってからはお風呂掃除をして、昼間からゆっくり入浴。入浴剤を入れて、汗を流してスッキリしました。風呂上がりの冷たい水、これで十分って感じです。

家族と手作りホイコーローで囲む夕食の幸せ

夕食はホイコーローに挑戦しました。

キャベツ・ピーマン・ネギ・ニンニク・豚のバラ切り落としを準備して、甜麺醤・豆板醤・豆豉醤を合わせた自家製タレで仕上げます。

このタレ、最初は「自分で作れるわけない」と思っていたんですが、一度やってみたら意外と簡単で。初めて作れた時はかなり感動しました。

スープはかきたまと春雨を鶏がらスープの素で。生卵を渦と逆向きに回し入れると、ふわっとした仕上がりになります。春雨の柔らかさとスープの味が好きで、これは本当によく作ります。

そこへ母さんがお助けに来てくれて、水菜とレタスの特製サラダを作ってくれました。野菜の水気をしっかり切って、ハーブ塩・黒こしょう・味の素・オリーブオイルで作ったドレッシングをかけ、フライドオニオンをひとふり。

普段僕が作るサラダといえば、ざく切りキャベツかちぎりレタスにトマトを乗せるだけで正直手抜きなんですが（笑）、母さんのサラダはやっぱり格が違います。

家族で「いただきます」をして、ホイコーローの香りや春雨スープの柔らかさを楽しみながら食事を囲みました。

夏の夜風が入ってきて、カエルや虫の声が聞こえる中での夕食は最高でした。

1日の終わりに感じた、丁寧な暮らしの豊かさ

兄弟で洗い物を終えて、ベランダに出ました。

特別なことは何もしていないけれど、自炊をして、自然の中を歩いて、家族と食事をして。それだけで十分いい1日でした。

屋根裏に戻って、布団にダイブ。今日もいい1日になりました。

いつもコメントありがとうございます🎵

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