家族– category –

休日のお昼前、兄のゆうとと一緒におばあちゃんのために煮込みハンバーグを作ることにしました。 以前もハンバーグを差し入れして喜んでもらえたので、今回はもっと手間をかけて作りたいと思います。 昔おばあちゃんが作ってくれたハンバーグを思い出しな...

高齢者向けビビンバの作り方と柔らかく仕上げるコツ 今日は仕事が休みだったので、おばあちゃんにビビンバを作ってあげることにしました。 事前に何が食べたいか聞いたところ、悩んだ末にビビンバに決まったんです。 おばあちゃんは初めて食べる韓国料理だ...

先日、母とおばあちゃんと一緒に、自然豊かな温泉地へ家族旅行に行ってきました。 平湯大滝の迫力ある景色から始まり、人生初の飛騨牛、ロープウェイからの絶景、そして昭和館での懐かしい体験まで、盛りだくさんの2日間でした。 この動画はこちら: https:...

休日の夜、これから家族の夕食を作ります。 今日は豚肉の甘辛炒めを作ることにしました。 1年ぶりに南米から帰ってきた兄のゆうとくんと一緒に、豪快な失敗をしながら料理した様子をご紹介します。 この記事の動画はこちら https://www.youtube.com/watch?...

今日は家族の夕食を作ります。 お母さんが不在なので、お父さんと弟のせいじ、そして自分の3人分です。 初めて作る料理に挑戦した、家族との夕食の様子をご紹介します。 この記事の動画はこちら https://www.youtube.com/watch?v=jD4bGx4YCTs 玉ねぎを切る...

今日はおばあちゃんの誕生日会、みんなで料理をしてお祝いします。 僕はおばあちゃんからリクエストされた唐揚げを作ることになりました。 久しぶりの唐揚げ作りに挑戦した、誕生日会の様子をご紹介します。 この記事の動画はこちら https://www.youtube.c...

休日の午後、お腹が空いて料理を始めようとしたら、お米を炊くのを完全に忘れていました。 慌てて米研ぎから始めることになりましたが、これも僕の日常風景です。 今回は屋根裏での食事と、家の掃除までの休日ルーティンをご紹介します。 この記事の動画は...

給料日の夜に仕事を終え、ゆうと（孫/三男）と合流。 おばあちゃんの夕食を作るために食材を買いに出かけました。 寒い冬の夜には温かいものが食べたくなりますね。 今回は給料の使い道や、おばあちゃんと過ごす温かい時間についてご紹介します。 この記事...

今日は大好きなホイコーローを作って、畑でミョウガを収穫する充実した休日を過ごしました。 お昼になったので、冷凍しておいた豚肉を解凍して料理開始です。 まずは洗い物を片付けてスッキリした気分で料理に取り掛かります。 この記事の動画はこちら htt...

今回は仕事終わりに弟のせいじと一緒に作った夕食の様子をお届けします。 牛肉と豚肉を使った甘辛酢炒めに挑戦し、食後には屋根裏で折り紙を楽しみました。 9歳から病気で不登校になった僕ですが、今は弟との時間を大切に過ごしています。 この動画の記事...