料理– category –

今日は久しぶりに家族のために、みんなが食べたがっていたタコライスを作ってみました。 兄が買ってくれたチョッパーとエアフライヤーを使って、楽しく料理ができたので、その様子をご紹介します。 この動画はこちら： https://www.youtube.com/watch?v=ZT...

休日の昼下がり、キッチンに立って炒飯を作る時間は僕にとって特別なひとときです。 今回は庭で採れたての野菜を使って、ニンニクたっぷりの男チャーハンを作りました。 食後はおばあちゃんに頼まれたゴボウ掘りに挑戦し、童心に返って土と戯れる時間を過...

両親が忙しい日は、僕が弟のせいじの夕食を作ります。 仕事終わりの19時から始める料理は大変ですが、誰かのために作ることで、今まで作ってくれた人への感謝を実感するようになりました。 この動画はこちら: https://www.youtube.com/watch?v=ibo6P1NYxlk...

休日のお昼前、兄のゆうとと一緒におばあちゃんのために煮込みハンバーグを作ることにしました。 以前もハンバーグを差し入れして喜んでもらえたので、今回はもっと手間をかけて作りたいと思います。 昔おばあちゃんが作ってくれたハンバーグを思い出しな...

無性にラーメンが食べたくなった日、僕はインスタント袋麺ではなく、スープから自分で作ることにしました。 元15年ひきこもりの24歳、今日も孤独な日常を丁寧に過ごしています。 この動画はこちら： https://www.youtube.com/watch?v=yb_0WCK8B50&t=2s...

高齢者向けビビンバの作り方と柔らかく仕上げるコツ 今日は仕事が休みだったので、おばあちゃんにビビンバを作ってあげることにしました。 事前に何が食べたいか聞いたところ、悩んだ末にビビンバに決まったんです。 おばあちゃんは初めて食べる韓国料理だ...

休日の昼下がり、冷凍ハンバーグと家族が作ってくれた漬物で、心も体も満たされる食事の時間。 この動画では、食事の準備から片付けまで、僕の何気ない日常をお届けします。 この動画はこちら: https://www.youtube.com/watch?v=tOMwnppowrI シンプルで栄...

元15年ひきこもりの僕が、弟のために作る日々のお弁当。 今回はおばあちゃんが育てた玉ねぎを使って、タコライスを作りました。 工業用防護メガネを使った調理法や、弟への思いやりが詰まった弁当作りの様子をご紹介します。 この動画はこちら: https://ww...

休日のお昼、何を食べようか迷った時は余りのカレーでうどんを作るのが僕の定番です。 今回は、おばあちゃんが作ってくれたカレーの余りを使って、屋根裏部屋でゆっくりとカレーうどんを楽しむことにしました。 途中で思いついたアレンジも試してみたので...

休日の夜、これから家族の夕食を作ります。 今日は豚肉の甘辛炒めを作ることにしました。 1年ぶりに南米から帰ってきた兄のゆうとくんと一緒に、豪快な失敗をしながら料理した様子をご紹介します。 この記事の動画はこちら https://www.youtube.com/watch?...