今日は家族みんなでハンバーガーを手作りしました。
買い物から調理まで、みんなで協力して作る時間は本当に幸せなひとときです。
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100円ハンバーガーから始まった母の知恵
ハンバーガーは僕にとって特別な思い出の食べ物です。
子供の頃、たまに買ってもらえる100円のハンバーガーを、家に帰ってから野菜やチーズを挟んで食べていました。
ひろこれは5人の男の子を育てた母の知恵でした。
今日はその知恵を引き継ぎつつ、みんなが気兼ねなくお腹いっぱい食べられるように、たくさんの食材を買ってきました。
バンズの代用と工夫の調理
バンズがなかったので代用品を使いましたが、それもまた楽しい工夫のひとつです。
牛と豚の合い挽き肉で可愛いちびハンバーグを作り始めました。
ひろ最初は厚めに作ってしまい、焼くと予想以上に
膨らんでしまいました。
そこで母がせいじ(弟)に熱烈指導を開始し、煎餅くらいのレベルまで薄くして作り直しました。
新鮮な野菜と田舎の思い出
大好きなトマトとレタスをたっぷり用意しました。
小さい頃、レタスを収穫してそのまま生で食べていた懐かしい思い出があります。
新鮮なレタスは甘くて、作物が豊かな田舎ならではの体験でした。
家族で囲む手作りハンバーガーの幸せ
母とせいじも一緒に、みんなで協力してハンバーグを焼きました。
ひろ炭酸ジュースも用意して、ハンバーガーとの相性を
楽しみました。
完成したハンバーガーは家族から大絶賛で、特にからしマヨネーズとの組み合わせが好評でした。
約2時間の調理時間でしたが、家族に喜んでもらえて本当に嬉しかったです。
手作りならではの美味しさ
手作りハンバーグは市販の冷凍品とは全く違う、肉肉しさが最高でした。
つなぎを少なくしたことで、より肉の旨味が感じられる仕上がりになりました。
ひろこうして作るのは簡単じゃなくて、食べられるのも
当たり前ではないと改めて実感しました。
母は息子たちの家族もみんな一緒に集まることが夢だと語り、感慨深そうにハンバーガーを楽しんでいました。
自分たちで材料を買ってきて手作りできる幸せを、家族みんなで分かち合えた素敵な一日でした。
この動画にいただいたコメントを紹介します。いつもコメントありがとうございます！
こんな子供がいるなんて、お母さん幸せですね
理想的なご家族で羨ましい♥
今どきこんな素敵なご家族少ないと思います
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