【元１５年ひきこもり】弟のお弁当を作る仕事おわりの夜

元15年ひきこもりの僕が、弟のために作る日々のお弁当。

今回はおばあちゃんが育てた玉ねぎを使って、タコライスを作りました。

工業用防護メガネを使った調理法や、弟への思いやりが詰まった弁当作りの様子をご紹介します。

この動画はこちら:

工業用メガネで玉ねぎみじん切りの方法

今日は五男の弟せいじのために、タコライスのお弁当を作ることにしました。

まず準備したのは、おばあちゃんが畑で育てた新鮮な玉ねぎです。

畑に野菜があるというのは、本当に幸せなことだと感じます。

涙知らずの玉ねぎカット術

玉ねぎを切る前に、僕が用意したのは工業用の防護メガネです。

これを装着すると、玉ねぎが目にしみることが全くありません。

みじん切りは意外と時間がかかる作業ですが、メガネのおかげで快適に進められました。

豚ひき肉とタコライスソースの作り方

フライパンに豚ひき肉を入れ、まだ硬い状態だったのでほぐしていきます。

だいぶほぐれてきたところで、先ほどのみじん切り玉ねぎを投入します。

なぜかメガネをかけたままでしたが、気にせず調理を続けました。

トイレ休憩を挟んだ後、塩コショウを適当に三振りします。

次にケチャップを目分量で豪快に加え、とんかつソースも同様に入れました。

よく混ぜるこの瞬間が、調理の中で一番気持ち良い時間です。

弟への思いやりが詰まった弁当完成まで

ひと口味見をしたところ、かなり熱くてフーフーが足りませんでした。

でも、おいしそうな匂いが漂い、お肉の部分は無事完成です。

余った玉ねぎにはラップをかけて保存しておきます。

キャベツの千切りとチーズの相談

次にキャベツを取り出し、葉っぱを少しちぎって千切りにします。

チーズを入れようと思いましたが、冷めると固まる気がしてきました。

そこで、2階にいる弟せいじに直接聞いてみることにしました。

友達と話しながらゲームをしているせいじに確認すると、大丈夫とのこと。

せいじもチーズが大好きなので、もう一度温めてチーズを追加します。

数分後、めちゃくちゃ美味しそうなタコライスの具が完成しました。

寝る前なのに、お腹が空いてくるほどの良い香りです。

油が多すぎたので避けながらお皿に移し、ラップをかけておきます。

これを翌朝弟が自分でご飯と一緒に弁当箱に盛る形で、お弁当が完成します。

油の後処理は凝固剤を使い、混ぜて冷めたら固まるようにします。

洗い物を片付け、味見をしたのでサッと歯磨きをしました。

着替えて屋根裏の自分の部屋に来て、足をぐりぐり回してリラックス。

しばらくボーッとして、今日も充実した1日だったと振り返ります。

弟のために作るお弁当が、僕の日常に小さな幸せをもたらしてくれています。

この動画にいただいたコメントを紹介します。いつもコメントありがとうございます！

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